明治亭　｜　お弁当・おせち・仕出し・パーティ料理・ケータリング　京都・滋賀・大阪で配達中　｜　人気のこだわり弁当をお届け！

滋賀ならではの伝統の美味しさを実感していただきたく、料理長のこだわりが詰まったお料理をご提供いたしております。
 

近江米

滋賀県野洲市で収穫される日本晴はその年のお米の味の基準米になります。
基準であるお米の美味しさを炊きたてでお楽しみください。

産みたて玉子（滋賀県高島産）

琵琶湖畔の緑豊かな、すばらしい環境のもと、飼育されたニワトリが産んだ玉子です。
黄身に甘味とコクがあり、生臭みのない美味しい玉子です。

赤こんにゃく（滋賀県近江八幡産）

派手好みの武将、織田信長がこんにゃくまで赤く染めさせたと言われるこんにゃくです。
食物繊維を豊富に含んでいるほか、カルシウムも牛乳に匹敵するほどです。さらに鉄分も補給できますので、鉄分、カルシウム、食物繊維などが不足がちな女性にはとくにおすすめです。

丁字麩（滋賀県彦根産）

漢方のひとつである「丁子」からつけられた麩だといわれています。名前の通り、植物性タンパクが豊富な上、レバーや牛乳よりも鉄分が多く含まれている健康食品です。

丁稚羊羹（滋賀県近江八幡産）

餡と小麦粉などを練り混ぜ、竹皮にくるんで蒸し上げた羊羹です。竹皮のすがすがしい香りと共にお召し上がりください。